主料香蕉2根，辅料玉米淀粉适量面包糠适量鸡蛋1个。
炸香蕉的方法:
面包糠要用香甜口味的，千万别用椒盐口味的，一定要用好香蕉，加热之后不变黑色那种，否则会翻车的，一定一定要先试吃一下加热后的香蕉，喜欢它再试做。
家里的香蕉太多了，吃不完又要浪费，准备试试用宜盾普空气炸锅把它们做成了香蕉干，外脆内糯，香甜可口，一口一片，好吃得根本停不下来。
将香蕉切片，均匀放置在烤箱的网盘上，设置自主炸功能，将温度和时间调至80°90分钟，重复三轮烘烤， -空气炸锅的炸篮是不沾涂层，烘烤过程中，香蕉分泌的粘液用水一冲就干净了，清理起来真是省时又省力。
