怎样制作冬瓜绿豆汤

1、将绿豆洗净，置入锅中，再加入适量的冷水。

3、冬瓜洗净，削去外皮，再把它洗干净。

5、然后把冬瓜切成条，再切成厚片。如果汤里要加猪骨，可以切成大的方块。我这里做一碗素汤，所以切成块就行了。

7、然后加入一勺油，我用的是植物油，用猪油会更香些。