木瓜西米露

1、准备食料：椰汁1瓶310ml，木瓜1个，西米50g。

2、木瓜削去瓜皮，清理干净里面的子，然后清洗干净，切成小块备用。

3、起锅烧水，水沸腾时倒入西米，煮到西米还有一小点白色时，盖上锅盖焖5分钟即可，然后捞出来用凉水反复清洗干净没有黏液，沥干水分备用。

4、将西米倒进锅里，跟着倒入椰汁煮开，再倒入木瓜煮3分钟，根据个人口味加入适量的糖再煮1分钟即可。

5、香香甜甜的木瓜西米露做成。