肉粽简单做法

1、粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净备用。

3、糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量老抽，盐巴、橄榄油搅拌均匀备用。

5、瑶柱也提前用温水泡软备用。

7、将腌制好的一块猪肉放入。

9、用糯米将瑶柱均匀的盖住。

11、再反折成三角形状，尽量用自己的手指捏稳定型。

14、煮2-3个小时即可。