榴莲彩虹蛋糕制作步骤

1、材料准备。

2、鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。

3、加入牛奶，搅拌均匀。

4、筛入低粉搅拌均匀。

5、加入隔水融化的黄油搅拌均匀。过筛两遍。

6、盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。

7、将面糊平均分成4份，分别加入食用色素。

8、不粘锅放火上烧至6成热，舀入一勺面糊，轻轻晃动锅子将面糊摊匀。小火煎至饼皮鼓泡即可

9、依次盖完所有的面皮，放冰箱冷藏4小时以上。