餐饮服务员培训流程

1、确定好培训纪律。按时上课，按时下课，不准迟到、不准早退，必须要认真听老师讲课，必须要认真看老师做示范动作。

3、员工仪表神态培训。包括员工要具有独特的气质，衣着整洁。要时刻把微笑挂在脸上，待顾客彬彬有礼，对顾客真诚。

5、工作质量培训。主要是要求菜品质量好，干净卫生。菜品出菜迅速，不会让顾客等得太久。服务人员服务质量比较高等等。