时间:2024-11-02 04:16:36
1、土豆切成丝,用冷水冲一下。
2、盐、鸡蛋,拌匀。
3、加入少许面粉,面粉不要太多,不然太厚影响口感,搅拌成糊糊状
4、平底锅刷上一层薄薄的油小火,倒入搅拌好的糊
5、反面
6、煎至两面金黄即可!!