奶油乳酪司康

1、准备好材料。

2、面粉、泡打粉、糖混合过筛。

3、奶油奶酪软化放面粉里搓成屑状。黄油沾面粉切小丁，放面里搓成屑状。

4、一点点加入牛奶，拌到无干粉状，捏成团（不要反复揉）。

5、面团擀开，折叠几下，压成2厘米厚。

6、用模具压出型。我还是用的月饼模。

7、表面涂蛋液，180度，中层，烤15－20分钟。

8、烤好出炉。