肉松面包的做法

1、所有液体材料放面包机桶最下层

3、出现比较厚的膜，达到扩展阶段

5、揉出薄薄的手套膜

7、排气分成5份盖保鲜膜松弛15分钟

9、把面团擀成长椭圆形，上方铺上肉松，由上往下卷起

11、放入不粘烤盘

13、发酵到2倍大，表面无需刷蛋液，烤箱预热180度

14、放入烤箱中层上下火180度烤18分钟，上色盖锡纸 还有余温时表面抹上层沙拉酱2，洒上肉松2