家常菜-辣椒爆炒茄子

 时间:2024-10-12 13:37:08

1、准备好茄子清洗干净,切成滚刀片,加适量盐腌15分钟左右。

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4、腌后的茄子沥干水份,裹入淀粉。

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5、锅中加入适量油,油热放入茄子炸软盛出备用。

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9、最后加入水淀粉变粘稠。

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