好吃的素炒木耳山药怎么做

1、首先，我们将山药削皮清洗干净切，成均匀的薄片

2、把泡发好的木耳清洗干净，撕成小块备用

3、锅中放水烧开，将山药放入锅中焯熟，捞出沥干水分备用

4、锅中放入适量的油，放入葱花，炒出香味，将山药放入锅中，翻炒

5、加入木耳翻炒均匀

6、加入鸡精盐调味后，翻炒均匀即可出锅装盘