东北特色酸菜锅的做法

1、猪脊骨请店家帮忙剁成小娄壶狩匈块，洗净后用清水浸泡一小时，换出血水，锅放入适量清水，放入骨头，煮至水开，捞出骨头备用。

3、酸菜切成细丝，用清水清净

5、葱姜切片，再准备两个八角

7、粉丝剪成小段，放进清水中浸泡变软

9、加入葱姜及八角

11、加入猪血肠，煮熟后加入盐、花椒粉，稍煮即可