如何制作家庭版的懒人焖饭？

1、准备大米提前泡三个小时，淘洗干净控水备用，五花肉切成长条，再准备点胡萝卜，土豆，香菇，全部切成小丁，再准备点葱姜末。

2、锅中不烧油，放入五花肉，再放入葱姜末炒香。倒入切好的白菜，再加入蚝油，生抽，老抽。

3、加入开水，加入盐，鸡精，13香调味，盖上锅盖煮十分钟。煮十分钟以后倒入米饭内，水和米的比例是1:1。电饭煲按成煮饭键就不用管了。最后撒上小葱花。