奶酪棒怎么做

1、碗中倒入100g奶酪、30g白糖，隔热水溶化搅拌均匀

2、加入250g牛奶，煮至奶酪融化牛奶微开即可关火取出

3、过筛一下更细腻

4、加入12g提前泡软的吉利丁片，搅拌至融化即可

5、倒入模具中

6、冰箱冷藏2小时即可定型，脱模取出就可以开吃啦