自制腌肉酱烤排骨的做法

1、排骨洗净，沥干水备用，并准备各样酱料。

3、将排骨装入保鲜袋里，然后倒入调制的腌肉料，扎进袋子。放入冰箱冷藏腌制12~24个小时。

5、10分钟后取出，均匀刷上一层腌肉料，并将肉翻转，继续放入烘烤。

7、30分钟后，再次取出，刷上麦芽糖水，并将排骨翻转，再放入烘烤5分钟，出炉。