在家制作菜饭烧得更美味、香一些

1、主料：大米、腰果、火腿、包心菜、胡萝卜，适量。

3、处理食材：将大米掏洗一下，在水中浸泡四十分钟（水和大米一比一），待用。

5、开油锅，煸香腰果，加入生姜片、火腿、黄酒，一起煸炒。

6、然后，再将切丝的胡萝卜倒入锅中，煸炒至胡萝卜收缩了。

7、再加入包心菜一起煸炒至收缩。

9、搅拌一下，是否另外加水根据实际情况（菜多可能会出水更多）烧煮。

11、盛一碗与众不同的菜饭，来品尝真是好吃。