教你做魔芋蛋糕

1、小奶锅里倒入200g清水，倒入5g魔芋精粉。开小火，边加温边搅拌，防止糊锅。煮大约十分钟左右，魔菠揠恿忍芋精粉就彻底煮熟了，降温秽栉伫钒备用。（这时魔芋糊糊大约重80g，如果太重了说明水份挥发还不够，还需要再加热一会儿）

3、放凉的魔芋糊糊里加入刚刚打出来的四个蛋黄，搅拌均匀。挖一大勺蛋清糊糊到蛋黄糊里拌匀。再将拌匀的蛋黄糊全部倒入蛋清糊糊里翻拌均匀。