立秋应该多吃点什么

 时间:2024-10-21 12:14:47

1、白梨白梨生津润肺,酸甜可口,含有人体所需的多种微量元素。食用方法:生吃,加冰糖煮水,制作成秋梨膏。

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2、葡萄滋阴除烦,人体经历了潮湿的夏季,体内湿热,葡萄生津利尿,利于排出体内湿气。食用方法:直接食用,制作成罐头,晾制成干,还容易保存。

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3、龙眼补益心脾,夏季刚过,人们都消耗了体内很多能量。龙眼甘甜平和,可以补充糖分、热量。食用方式:直接食用,干龙眼可以泡水喝,煮粥喝。

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4、哈密瓜生津止渴,哈密瓜有跟西瓜类似的作用,清凉解暑。食用方法:直接食用,榨果汁喝(本身含糖量已经很高了,不用再加糖)

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5、银耳养胃润肺,银耳中含有多种维生素和矿物质,营养价值很高。食用方法:泡开煮粥、凉拌。

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6、山药健脾养胃,山药中含有大量的淀粉酶,有助于脾胃消化、吸收。食用方法:直接蒸熟(营养损失最小),熬粥喝,炒菜(参考土豆烹饪方式)

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7、杏仁润肺、消积食、散滞。食用方法:盐焗当零食吃,磨成粉加冰糖冲水喝。

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8、花生醒脾健胃润肺,花生算是常见的多功能食物了。花生中含有大量的蛋白质喝不饱和脂肪酸,可与鸡蛋、牛奶、肉类等营养媲美。食用方法:生吃养胃,加盐煮熟,炒菜,凉拌。

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