春夏季节海鲜河鲜的哪些部位不能吃

1、首先我们要说的茧盯璜阝就是小青虾，一般也称为河虾，河虾的头是不能吃的，另外处理的时候，把它身上的黑线一定要去除掉，这两个部位是很脏的。

3、很多人都是喜欢吃鱼肉的，因为鱼肉有优质的蛋白质，但是处理鱼的时候，一定要注意去掉鱼肚子里的黑衣，那层黑衣是含有有害物质的。

5、还有就是黄鳝，一定要吃活的，死了之后就放弃吧，因为当下的环境原因，导致黄鳝撕了之后，会产生很多有毒物质，建议活的尽快处理，处理干净，避免体内的绦虫和脏东西，就可以吃了。

7、还有就是海虾，除了和河虾一样头不能吃，黑线要去掉之外，还要注意的就是虾黄一定不要吃，因为这个部位很容易受重金属污染。