糖醋姜的腌制方法

1、新姜去皮洗干净

2、切片放入少许盐，腌制10分钟左右

3、用手抓挤出水后，清水洗净为了将盐的咸味去除

4、装入泡菜坛中一半姜片

5、装完后再上面铺满剩下的冰糖

6、倒入白醋没过姜片就可以，盖上盖浸泡一天一夜，脆脆的泡姜就出来了！不但不辣还很脆甜呢，自己动手试试吧！