1、大米清洗干净，这次选用的是优质的胚芽米，更营养更好吃。
2、将清洗干净的大米倒到电饭煲内，然后加入适量的清水，清水的量不易过多，以没过大米且不高于1厘米为宜。
3、然后盖上盖子，选择蒸饭功能，5秒后电饭锅开始工作，显示时间为22分钟。
4、时间到香喷喷的胚芽米饭就做好了，看，这大米粒粒分明，香气四溢。
5、西兰花分成小块清洗干净，放入锅里焯水断生，再沥干水分备用。
6、取一只碗用凉开水冲一下，再盛入满满一碗大米饭，用铲子压实，倒扣在盘子里，周围摆上西兰花。
7、淋上自己喜欢口味的沙拉酱，
8、最后撒上黑芝麻装饰一下，就可以品尝了。
