毛氏红烧肉怎么做

1、将五花肉清洗干净，切块备用。

3、锅中加水，放入白砂糖，炒至变为焦糖色。

5、加水放入蒜瓣、葱花、干辣椒和老抽翻炒均匀。

7、这样美味的红烧肉做好了。