虎皮青椒的做法

1、拿一碗一勺老抽，两勺生抽，一勺醋，半勺糖给它调成料汁搅拌至融化

2、1⃣️青椒去籽洗净，如果青椒太大给它切成小段会容易煎至

3、2⃣️锅里放少许油，放入青椒煸炒，慢慢煸炒至青椒变软，外面焦黄。

4、 3⃣️把扁好的青椒扒拉一边放入葱姜蒜碎炒香，倒入调好料汁翻炒两分钟

5、4⃣️最后倒入水淀粉，加入少许盐和鸡精撒上葱花即可

6、超级好吃的虎皮青椒就做好了，真的超级好吃又下饭

7、青椒买那种皮薄的，吃起来有辣味，不喜辣的可以买厚青椒，吃起来没什么辣味，还有一定要干煸到煎黄才更好吃