羊肉洗净切碎，用料酒、盐、味精、鸡精、花椒面、姜、葱腌制小会
![好吃的面条的做法：[3]羊肉小揪面的做法](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/8db0c6a7263348841253b998ddee7b7f870e4505.jpg)
锅中倒油加热，待油全熟时放一小勺辣椒面，然后放入葱、姜、蒜爆香
![好吃的面条的做法：[3]羊肉小揪面的做法](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/64a62a0f647814234e09848aaac2bbd6e0d0b205.jpg)
把腌好的羊肉放入翻炒片刻，待肉变色后根据自己口味的咸淡调如调味料
![好吃的面条的做法：[3]羊肉小揪面的做法](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/d04eec260d9a310e17281b9e31b842406bfea205.jpg)
![好吃的面条的做法：[3]羊肉小揪面的做法](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/ad121888912ca5cad25962fc8bfc77f7990e9405.jpg)
放入适量清水，煮至所有食材熟透，然后把事先就好的面片放进去
![好吃的面条的做法：[3]羊肉小揪面的做法](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/2184380f8835dd8a446fb7b303013870d4418705.jpg)
![好吃的面条的做法：[3]羊肉小揪面的做法](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/51cd85cec7f88a77776c7af86e4a2f27e6eff805.jpg)
放入少许青菜（我一般用蒜薹，可以根据自己喜欢吃的来放）
![好吃的面条的做法：[3]羊肉小揪面的做法](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/b7b28f87031c99c0984d1332af2fa872951fed05.jpg)
待面片熟透之后就可出锅了
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时间：2026-02-15 16:40:09
羊肉洗净切碎，用料酒、盐、味精、鸡精、花椒面、姜、葱腌制小会
锅中倒油加热，待油全熟时放一小勺辣椒面，然后放入葱、姜、蒜爆香
把腌好的羊肉放入翻炒片刻，待肉变色后根据自己口味的咸淡调如调味料
放入适量清水，煮至所有食材熟透，然后把事先就好的面片放进去
放入少许青菜（我一般用蒜薹，可以根据自己喜欢吃的来放）
待面片熟透之后就可出锅了