甜酸排骨的做法

1、准备材料,把排骨洗干净待用,其他配料切好放好待用,将豌豆焯熟待用

3、排骨中加入一小勺盐，加入一小勺白酒，拌匀腌制15分钟

5、锅中油烧热将排骨下锅炸炸至排骨金黄熟透即可捞出沥干油

7、锅中加1-2勺油，放蒜末爆出香味,倒入酸甜汁熬至起小泡,放入沥干的排骨翻炒均匀