酸辣黄瓜拌秋耳

1、准备食材如上

3、黄瓜切成薄片（1－2厘米厚），不要太薄了否则嚼劲不好。

5、煮木耳的同时我们来调碗酱汁 生抽3汤匙＋芝麻油1汤匙＋蚝油1汤匙＋陈醋3汤匙＋白砂糖1／3汤匙＋自制辣椒油2汤匙 酱汁的份量是一根黄瓜和半碗木耳的总和，少的话需要减量哦……

7、木耳、黄瓜和葱姜蒜红辣椒丝全部放入大盆中。将调好的酱汁倒入盆里 调酱汁时建议自己尝下酸咸度，我这个份量刚好！不会太酸也不会很咸……

9、成品～