丝瓜蛋汤简单做法

1、300克左右的一条丝瓜，清洗干净。

3、刨去外面的皮。

5、鸡蛋两个打散、搅匀，备用。

7、七成热后，加入丝瓜翻炒。

9、加入800克温水，继续加热。

11、准备葱花。

13、放入香葱，根据口味加入鸡精、胡椒等佐料。