赣南客家炸薯圆的做法

1、两个大薯清洗干净去头去尾。

3、用工具把大薯磨成泥。

5、磨好的薯泥里加适量的粘米粉。

7、将薯泥和配料抓拌均匀。

9、炸至颜色金黄时捞出控油。