怎样做鸭子千张火锅

1、将鸭子杀好，洗净后剁成块备用；

3、将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切好备用；

5、加入姜蒜桂皮花椒和干辣椒；

7、炒出香味后，加入剁好的鸭子；

9、加入适量食盐；

11、让高压锅冷却一会后，揭开高压阀，打开锅盖，加入千张；