营养美味的小鱼炖豆腐汤的做法

1、取任意品种的小鱼一只，最好选择少刺的、比如昂刺鱼，将鱼清洗干净；

2、鱼洗干净后，将鱼切成小段，再洗干净；也可以将肉削下来，鱼骨去掉；

3、取适量的豆腐，豆腐最好选择嫩豆腐，口感更好，也更好吃，将豆腐切成小方块；

4、开火，加入适量的水和枸杞，煮开后将鱼和豆腐都下入锅里，煮开；

5、待锅里的汤汁煮开后，再加入少量的橄榄油，将所有食材盛出；

6、烧一壶水倒入炖锅里，将煮好的食材放入，要吃的时候就有了，是不是很方便呢。