1、所有的材料放到一起,用刮板拌匀,入冰箱冷藏,低温发酵6到8个小时,可以晚上和好面,第二天早上烤

2、发酵2倍大

3、排气,回室温发酵1.5倍大

4、撒面粉,割口,烤箱提前预热,上下火190度烤20分钟,就好啦,外酥里软,越嚼越香的麦香味

时间:2026-05-13 12:23:01
1、所有的材料放到一起,用刮板拌匀,入冰箱冷藏,低温发酵6到8个小时,可以晚上和好面,第二天早上烤

2、发酵2倍大

3、排气,回室温发酵1.5倍大

4、撒面粉,割口,烤箱提前预热,上下火190度烤20分钟,就好啦,外酥里软,越嚼越香的麦香味
