（详细做法）怎么做酸奶，自制酸奶的做法

1、材料：纯牛奶1升，白砂糖40克，酸奶发酵菌1克（袋）

2、面包机洗干净，用开水烫一下。

3、放入白砂糖和酸奶酵母菌。（白砂糖的量可以自己调）

4、放入纯牛奶。（牛奶要先放置温度）

5、搅拌一下。

6、选面包机酸奶程序，时间8个小时。（8-10小时都可以）

7、程序结束，做出来的酸奶有那种果冻的形态。

8、酸奶做的不是很多就没有放进酸奶杯中

9、做好的酸奶要放进用开水烫过的酸奶瓶中密封起来，放进冰箱里。