懒人版土豆腊肠香菇焖饭

 时间:2026-02-14 23:16:12

1、食材展示如下图:

懒人版土豆腊肠香菇焖饭

懒人版土豆腊肠香菇焖饭

2、干香菇用温水泡发,如下图:

图中包含一些木耳,那是我等下要用来做凉拌木耳,所以一起泡发了。

懒人版土豆腊肠香菇焖饭

3、锅中淘好米,放入像平常煮饭一样的水量,如下图:

懒人版土豆腊肠香菇焖饭

4、土豆削好皮并切块,如下图:

懒人版土豆腊肠香菇焖饭

5、姜拍碎,蒜切块,如下图:

懒人版土豆腊肠香菇焖饭

6、腊肠切圆片,如下图:

也可以切斜片,看个人喜好。

懒人版土豆腊肠香菇焖饭

7、香菇泡发好后,洗净,切丁,如下图:

懒人版土豆腊肠香菇焖饭

8、所有食材都放到锅里,如下图:

懒人版土豆腊肠香菇焖饭

9、放入适量盐、酱油、耗油,搅拌一下,按煮饭键开始工作。

待熟后放入一点点植物油提香,成品如下图:

懒人版土豆腊肠香菇焖饭

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