燕窝家常做法

1、取两盏燕窝约14g左右，放冷水中浸泡3~4个小时。

2、泡软后用手顺着条纹撕成条

3、放筛网中反复清洗，挑去燕绒毛

4、放入两个蒸盅中，加冰糖

5、盖盖子，隔水大火烧开，转小火蒸约六十分钟

6、加几粒枸杞装饰即可