用的是高筋面粉。
主料：高筋面粉150g、清水80ml、细砂糖2小匙、酵母1/2小匙、盐1/4小匙、黄油15g
辅料：番茄酱适量、玉米粒适量、罗勒叶适量、青豆粒适量、披萨草适量、马苏里拉150g、腊肉适量
1、将主料中除黄油以外，其它全部加入到面包机内桶里。
2、启动面包机开始和面。
3、把黄油放入面团里，揉成较光滑的面团，面发至原面团的二倍大。
4、准备腊肉。
5、将腊肉切成片备用。
6、把青豆粒，玉米粒放在锅里煮熟，控干水份。
7、发好的面团擀成大小合适的面饼。
8、八寸烤盘刷上油，把面饼铺在烤盘里。
9、用叉子在饼皮上刺出排气孔，面饼进行二次发酵。
10、在饼皮上抹上番茄酱。
11、铺上马苏里拉的2/3
12、摆上切好腊肉，散上煮熟地玉米粒和青豆粒。
13、饼边缘刷上全蛋液。
14、200度预热，烤15分钟。
15、撒上剩余的芝士，在入烤箱烤5分钟。
16、成品。
