开花馒头制作流程

1、紫薯削皮，切成小块，放入料理机打浆！

2、把打成浆的紫薯和在一半面粉里，分别放入料理机搅拌一圈流出。

3、再在盆里把两种颜色的面粉用力揉好。

4、然后就像做汤圆一样，一层是紫薯面团，外面再包上白面团，揉圆，上面用刀片拉出十字花刀