微波炉果酱蛋糕卷怎么做

1、分离蛋清和蛋黄。

3、蛋清加入柠檬汁2ml，搅打至发白。

5、蛋黄部分筛入低筋面粉50g，搅拌均匀。

7、摸具刷油，倒入蛋糕糊。

9、涂上草莓酱用保鲜膜卷起，包紧，放入冰箱冷藏1小时。