烤蔬菜鱼肉丸

1、速冻鱼丸解冻。

2、土豆胡萝卜去皮切小块待用。注意要小点，不然很难烤熟。

3、准备黑椒汁和橄榄油。

4、竹签用水泡至少半小时。鱼丸和蔬菜块串好

5、刷一层橄榄油。

6、烤箱上下火180度预热后，烤网放在烤盘上，放在上层，开上火，关掉下火，10分钟打开翻动一下，再烤10分钟，刷黑椒汁，继续20分钟，中间翻动一次。