港式蛋挞的做法

1、准备好需要的食材。

3、加入淡奶油和牛奶。

5、盖上保鲜膜入冰箱冷藏1小时以上。

7、用手动打蛋器搅打至黄油颜色变浅。

9、筛入低筋面粉，继续搅拌均匀。

11、包入保鲜膜入冰箱冷藏1小时以上。

13、分别放入模具中，用大拇指按压至完全贴合模具的薄片状，入冰箱冷藏三十分钟。

15、入预热好的烤箱中层，上下火，220度，约15分钟。