绿豆凉粉的做法

 时间:2024-10-12 13:05:10

1、把绿豆用水泡上一晚上

绿豆凉粉的做法

3、接下来用果语原汁机不带机头先把泡好的绿豆摇一遍。

绿豆凉粉的做法

5、绿豆全部摇完后,用最细的滤网滤两遍绿豆汁水,为了减少杂质,也可以让绿豆汁更细腻些。绿豆汁保持静止状态3个小时左右,把上面那层清水撇去,只要最下面沉淀好的绿豆淀粉。

绿豆凉粉的做法

7、一直用小火,不停的搅动,以防糊底。

绿豆凉粉的做法

9、最后把熬好的绿豆淀粉盛出,放入已抹好油的容器里晾凉,凉透了再脱模,等待脱模。

绿豆凉粉的做法

11、开始准备调料,材料油和辣椒油可不能少。

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