2020馅饼的做法

1、先取400克面粉加上4克泡打粉或者0.5克小苏打，搅拌均匀。再用适量清水，4克酵母、5克白砂糖，和成一个光滑的面团，发酵2个小时左右。

3、再加上事先剁好的酸菜，顺时针搅打上劲。备用。

6、最后起锅刷油，放入包好的馅饼，手上沾油，边加热边按压成薄饼。

8、待饼鼓起、馅饼就做好可以出锅了。