小龙虾的制作方法

1、小龙虾清洗干净。用热油炸一下。

2、起锅烧油放葱姜蒜花椒爆香后放火锅底料豆瓣酱。炒出香味。

3、放入炸好的虾，加盐、十三香、啤酒。

4、大火转小火，加糖、味精、鸡精、孜然粉。

5、最后加入青椒。

6、最后翻炒出锅。