看完就会的小餐包

1、所有材料混合，揉至扩展状态进行室温发酵（如果不会快速揉出膜，不必要过于追求手套膜，长时间揉反而容易适得其反，小餐包要求不是很严格）

3、将发酵好的面团压榨排出，分成25等份，揉成圆形，盖上保鲜膜，醒20分钟

5、发酵好的面团表面刷层蛋液

6、烤箱预热，中间一层上下加热170度，20分钟（实际温度取决于自己烤箱的操作），在烤箱表面刷上蜂蜜水，组织良好，非常细腻

8、美美哒～