羊肉菜锅子的做法大全

1、圆葱切片放锅底。

2、金针菇清洗平铺在圆葱上面。

3、白菜切片清洗完，平铺在金针菇上面。

4、油麦菜清洗完，手撕成两截平铺在白菜上面。

5、扔上点小虾米。

6、土豆切片平铺在油麦菜上面。

7、放上羊肉。

8、调个汁：空碗放盐，香辣酱，豆瓣酱，酱油，蚝油，糖，搅拌完，倒在菜上。

9、倒完后，往碗里倒点清水涮涮没倒出去的料，在倒到菜里，扔上大葱，先大火烧开，小火炖熟即可。