家常小炒鸡怎么做

1、鸡腿切小块。

3、锅内加油烧热，加入鸡翻炒。

5、锅内加油烧热，加入花椒八角、葱姜蒜和干辣椒爆香。

7、加适量水和料酒，倒入青红椒盖锅焖五分钟，再加入青红椒翻炒熟透。