枸杞红枣银耳羹

 时间:2024-11-10 11:14:45

1、看银耳大小,大概4块左右,用清水泡发,大概需要半个小时,下锅前撕成小块,顺便洗一下大枣和限蓊篙艹枸杞,主要是去去土,这两样不要泡,要不有效成分就泡出去了。

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3、把洗净的银耳撕成小块,洗净的红枣最好对半切开,方便味道恽但炎杰和营养的溶出,放入砂锅中,多加点儿水,炖久一些更好喝,最好一次把水加够,加入冰糖,冰糖多少依个人口味而定就好。

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5、在小火炖银耳的过程中,可以做红薯芋圆啦。将蒸好的红薯去皮,放凉捣碎,加入木薯淀粉和少量糖粉。

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7、另起一个灶,烧开水,下圆子,飘起来就行了,捞出来加入旁边的炖银耳的砂锅里。

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