可爱的蛋包饭

1、剩米饭一碗，基围虾，红椒，鸡蛋和黄瓜备好。

2、青豆加盐煮熟，黄瓜和红椒切小丁，基围虾切丁。

3、鸡蛋加淀粉和少许盐拌匀。

4、锅里烧热油，加入红椒丁和黄瓜丁炒香。

5、加入虾仁，青豆，一同翻炒。

6、将剩米饭倒入锅中翻炒。

7、加入少许生抽。

8、再加少许盐调味。

9、加入番茄酱，将锅内饭菜炒均匀后盛起来。

10、锅里倒入少许油，小火摊好蛋饼。

11、将炒好的饭的一半的量放在蛋皮中间，包成四方形，放入便当盒中。剩下的蛋液摊成蛋皮，垫在便当盒底部。 用番茄酱画上小猫咪的图案。