蒜蓉芝麻酱拌黄瓜豆干

1、黄瓜洗净，用1克盐把皮均匀搓一下，用凉开水冲净，切块备用。

2、豆干切成条。

3、蒜捣成泥晾10分钟，所以要先处理蒜。

4、在蒜泥中依次加入美极鲜、蚝油、醋和盐。

5、再加入鸡精和芝麻酱及香油调匀。

6、调好的料汁。

7、将豆干和料汁倒入盆里拌匀既好。

8、装盘的菜。