煎豆腐饼的做法

1、肉馅中放少许水，用筷子搅匀，让水渗入肉中不要上劲。

3、放人切好的葱姜末，倒入少许的生抽和黑胡椒已及适量的盐。

5、放适量的面粉抓匀，目的是让豆腐煎炸时不易散开。