莲藕龙骨汤的做法

1、莲藕去皮切成块

2、龙骨和瘦肉切块后洗干净

3、陈皮洗干净备用

4、锅里倒入适量水煮开后加入料酒

5、将龙骨和瘦肉倒进去焯烫五分钟捞起

6、煲里倒入龙骨和瘦肉

7、加入莲藕

8、倒入陈皮

9、加入适量清水

10、放入几片姜片

11、盖上盖子大火煲开后转小火煲两小时

12、煲好后加入适量盐拌匀即可